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Disponibile
Preparata con castagne raccolte nei castagneti del Centro Lario, realizzata secondo il metodo tradizionale che ne esalta il gusto al naturale, la crema di castagne vi sorprenderà!Perfetta da spalmare sul pane, per farcire dolci di ogni genere e … per sostituire la Nutella!
Ingredienti: Prodotto da #Bacomania e confezionato presso il laboratorio della cooperativa sociale il Sentiero di Morbegno (SO).
#bacomania è un progetto ambizioso che ha come obiettivo riportare in attività la filiera della seta a Como. Il progetto pone la sua attenzione sui quattro soggetti principali della filiera: il gelso, il baco, il bozzolo e il prezioso filo. Lo scopo è tramandare la cultura e saperi della filiera e dare nuovi sbocchi di lavoro a persone fragili. La #bacomania è una gioiosa epidemia che ha contagiato tutti:
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