Preparato con frutta raccolta a km0 nel territorio di Como, il nettare di more di gelso è un altro dei prodotti della linea Bacomania studiati per valorizzare le nostre colture di gelso rigenerate. La ricetta è quanto di più naturale possibile: spremitura e passatura delle more, con una piccola aggiunta di zucchero di canna per far emergere al meglio la caratteristica dolcezza delle more.
Ingredienti: mora di gelso, acqua, zucchero di canna, correttore di acidità, acido citrico. Prodotto da #Bacomania e confezionato presso il laboratorio della cooperativa sociale il Sentiero di Morbegno (SO).
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